Menning og saga - matarframleiðsla og matarhefðir, uppskriftir:
- Svið/hausar, lappir (kinda og nauta)
- Nýr, soðinn, þurrkaður, saltaður fiskur
- Siginn fiskur
- Egg við vörp
- Nýr selur
- Skarfakál
- Öl
- Lundatekja
- Bjúgu
- Íslenskur matur hefðbundinn: Hanginn, súr, saltur og siginn
- Ætar búsafurðir og villigróður
- Fiskmeti úr sjó og vötnum
- Heimalagað öl með óljósum styrkleika
- Lundaveiði í eyjum
- Eggjataka